クロキで扱うのは安心・安全な国産のお肉。 創業から50年余。長年お肉に携わってきた「肉のプロ」が、実際に目で見て食べてみて”おいしい”と感じるお肉だけを、手間暇を惜しまずに自社で加工しているから、自信を持ってお客様にご提供できる商品が生まれます。
旨味がぎっしり詰まった、おいしい本物のお肉だけを厳選。 全て自社内で加工・販売しており、お肉の美味しさが引き立つように、調味料なども国産や無添加のものを使用し、どの商品も肉本来の味をしっかりとお愉しみ頂けます。
ギフト承ります ※BBQ・焼肉のお肉ご準備いたします
油を敷かず、肉汁のみで焼けるほどジューシー! 九州産黒毛和牛と国産豚肉を自社でミンチにし、みやま市産の卵や国産玉ねぎなど全ての材料にこだわったハンバーグです。真心と愛情を込めて手ごねし、時間と手間をかけて作っています。
また美味しく健康的にハンバーグを食べたい!という方にもぴったりの大豆ミート入りハンバーグを作りました。 従来のクロキのてごねハンバーグの肉の風味やコクを残しながらも、ヘルシーにお召し上がりいただけます。 肉屋の大豆ミート入りハンバーグ、ぜひご賞味ください!
和牛のかたまりがごろごろ、フルーツの隠し味の効いた贅沢カレー
厳選した九州産黒毛和牛をじっくり煮込んで、柔らかく仕上げました。
厳選した黒毛和牛のすね肉のすじを丁寧に下処理し、3日間かけてじっくり煮込みました
地元の老舗醤油を使用し、黒糖を使用することで上品な甘さになっております。
旨みたっぷりの佐賀県ブランド鶏「ありたどり」食べやすいスティック状のフライに
パサつきがちなむね肉ですが、しっとりして旨みが広がります。
無添加パン粉・国産小麦粉使用、卵不使用で卵アレルギーの方もお召し上がりいただけます。
お客様のリクエストから生まれました
長年、試行錯誤を重ねようやく納得できるものが完成。
全国でも1%ほどの製造方法である木樽仕込みの醤油を使用し、国産の橙果汁とゆず果汁を入れたポン酢仕立ての万能ソース
苦味がなく、さっぱり食べられると好評です。
黒毛和牛はもちろんのこと、精肉やハンバーグ、その他いろいろなお肉料理によく合います。
定番商品としてご購入くださるファンも多い、人気商品です。
すき焼きしゃぶしゃぶでお召し上がりください。
厚さの対応致します。
国産牛も可能です。
GWや年末年始はもちろんこと、ギフトやコンペの賞品として選ばれております。
お客様のご希望のご予算・お肉の種類・人数に応じてお作り致します。
【社食提供サービス】で大人気のクロキの牛丼
ご要望に合わせてバリエーションを増やしています。(トマト/味噌etc, )
臭みなく胃もたれもしないため女性にも選ばれております。
・カナダ産熊本肥育 馬刺し(赤身)※ご注文をいただければ、霜降り・ロースのご準備可能です。
・国産牛ホルモン
・【数量限定】国産牛コマ
・ありたどりモモ(カット済)(200g)
・ありたどり手羽元(2kg~)
・はかた地どりクリームチーズささみフライ
・牛丼
その他、BBQ/焼肉セット、ギフト(お歳暮・お中元・母の日・父の日・開店祝い・出産祝いetc.)もご準備可能です。
お気軽にご相談ください。
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