取扱をスタートした「九重夢ポーク」のご紹介です🌼
特定病原体不在豚、SPF豚です🐷※Specific(特定の) Pathogen(病原体) Free(無い)
臭味がなく、通常豚と比較してキメが細く柔らかいのが特徴です。
取引先の話によると数がそれほど多くないため、スーパーでもあまり取り扱われてないそうです😳✨
私も食べたことがありますが、「豚肉ってこんなに甘味を感じることができるんだ…!!」と驚く美味しさ😆
弊社では、肩ロースをスライスにしているので、野菜炒めや豚しゃぶなど色んな使い方ができます🙆♀️
ぜひ一度ご賞味ください🌷